Aprovecha al máximo las frutas y verduras de temporada en abril
Con la primavera en pleno apogeo, abril nos trae un montón de frutas y verduras frescas y deliciosas para disfrutar.
Veamos qué nos ofrece este mes y cómo podemos sacar el máximo provecho de las frutas y verduras de temporada en el mes de abril.
¿Qué te parece tirar de estos productos y disfrutar de sus sabores y nutrientes?
Y es que cada mes tenemos diferentes oportunidades para variar nuestra alimentación saludable.
Publicada el 3 de julio de 2023.
¡Vamos a verlo!
Aquí encontrarás...
Frutas de temporada en abril
Aquí tienes las frutas que están en su punto óptimo en abril:
- Aguacate: Sigue aportando su cremosidad y buenos nutrientes a nuestros platos.
- Limón: Continúa aportando su acidez y vitamina C, ideal para ensaladas y pescados.
- Naranja: Aunque está llegando al final de su temporada, aún puedes disfrutar de su dulzura.
- Níspero: Este delicioso fruto está en su mejor momento, disfruta de su sabor único.
- Plátano: Sigue siendo una gran fuente de energía y potasio.
Y estas son las frutas que están entrando o saliendo de temporada:
- Fresas: Comienza la temporada de estas deliciosas frutas rojas, perfectas para postres y batidos.
- Mandarina: Es hora de despedirnos de la mandarina hasta el próximo invierno.
Verduras de temporada en abril
En cuanto a las verduras, abril nos trae:
- Alcega, espinaca y kale: Siguen siendo una excelente opción para añadir a ensaladas y batidos verdes.
- Ajo seco, ajo tierno y cebolla seca: Perfectos para añadir sabor a cualquier receta.
- Alcachofa, espárrago, guisante y habas: Verduras de primavera por excelencia, llenas de sabor y nutrientes.
- Apio, hinojo y rábano: Ideales para ensaladas y sopas.
- Cebolla, col lisa, col rábano y coliflor: Verduras versátiles y llenas de beneficios para nuestra salud.
Verduras entrando o saliendo de temporada:
- Batata, borraja, brócoli, calabaza, cardo y perejil: Estas verduras van despidiéndose, así que aprovéchalas antes de que terminen su temporada.
¿Cómo ajustarme a los alimentos de temporada este mes?
¿Cómo puedes aprovechar al máximo estas frutas y verduras de temporada en abril?
¿Qué tal una ensalada de espinacas, fresas y aguacate?
O un salteado de alcachofas, espárragos y guisantes.
Las posibilidades son infinitas y los beneficios para nuestra salud, innumerables.
Preguntas Frecuentes sobre las frutas y verduras de temporada en abril
Te dejo ahora con estas preguntas y respuestas que creo te pueden ayudar:
¿Son más económicas las frutas y verduras de temporada?
Sí, generalmente las frutas y verduras de temporada son más económicas debido a su abundancia en el mercado.
¿Por qué las frutas y verduras de temporada son más sabrosas?
Las frutas y verduras de temporada se cosechan en el momento adecuado, lo que significa que están en su punto óptimo de maduración y, por tanto, tienen un sabor más intenso.
¿Cómo puedo saber si una fruta o verdura está en temporada?
Consulta los carteles en tu mercado local o revisa nuestro blog, donde publicamos mensualmente la lista de frutas y verduras de temporada.
¿Por qué es importante consumir frutas y verduras de temporada?
Además de ser más económicas y sabrosas, las frutas y verduras de temporada suelen ser más nutritivas, ya que se cosechan cuando están en su punto óptimo.
Vídeo: Verduras y frutas de temporada en abril
Mira este vídeo para saber más sobre los alimentos de temporada en esta época del año.
Sobre las frutas y verduras de abril
Abril es un mes maravilloso para disfrutar de una amplia variedad de frutas y verduras frescas y deliciosas.
Así que no dudes en incorporarlas a tu dieta diaria.
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¡Muchas gracias!
Abraham Velázquez Moraira @ecoabraham
FUENTES:
- Calendario de frutas y verduras de temporada. (s. f.). Guía de temporada. https://es.greenpeace.org/es/frutas-verduras-temporada/calendario/.
- Calendario de verduras y frutas de temporada | OCU. (s. f.). www.ocu.org. https://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/calculadora/calendario-de-frutas-y-verduras.
En este blog, comparto mis reflexiones personales sobre la ecología, la calidad de vida, la justicia social y otros temas que me afectan en el día a día.
Desde muy joven me hice pacifista después de conocer los impactos de la II Guerra Mundial. Y, poco después, me fui interesando por la protección del medio ambiente y tomando conciencia de la gravedad del cambio climático.
Aunque trabajo en telecos, no hablo de eso en mi blog.
Mi objetivo aquí es ofrecer una perspectiva desde abajo y compartir lo que aprendo o lo que he vivido.
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