Beneficios de las frutas y verduras de temporada en marzo
Con la llegada de marzo, se avecinan nuevos sabores y nutrientes para deleitar nuestro paladar.
En este artículo, te contamos cuáles son las frutas y verduras de temporada que puedes disfrutar en este mes.
¿Te apetece descubrir qué sabores y nutrientes podemos aprovechar con alimentos de temporada?
Piensa que cada mes tiene su propia variedad de alimentos.
Publicada el 3 de julio de 2023.
¡Vamos verlo!
Aquí encontrarás...
Frutas de temporada en marzo
Las frutas en su punto óptimo en marzo son:
- Aguacate: Continúa en su mejor momento para darnos energía y grasas buenas.
- Limón: Este cítrico sigue aportando un toque refrescante a nuestros platos.
- Mandarina: Este pequeño fruto nos sigue ofreciendo su dulzura y vitamina C.
- Naranja: Aprovecha el zumo de naranja, lleno de energía y antioxidantes.
- Plátano: Este fruto sigue siendo nuestro aliado perfecto para recuperar energía después del ejercicio.
Las frutas que están entrando o saliendo de temporada son:
- Kiwi: Este pequeño fruto lleno de vitaminas empieza a despedirse.
- Níspero: Su dulzura y su textura inigualable empiezan a hacer acto de presencia en nuestros mercados.
- Pomelo: Aunque va terminando su temporada, sigue siendo una fuente de vitamina C.
Verduras de temporada en marzo
En el terreno de las verduras, marzo nos ofrece:
- Alcega, espinaca y kale: Las hojas verdes siguen en su mejor momento, aportándonos fibra y vitaminas.
- Ajo seco, ajo tierno y cebolla seca: Siguen siendo nuestros aliados para dar sabor a cualquier plato.
- Alcachofa: En marzo, sigue disfrutando de sus propiedades detox y su sabor.
- Apio, hinojo y rábano: Perfectos para añadir a sopas, ensaladas y guisos.
- Calabaza, cardo, col lisa, col rábano y coliflor: Un abanico de sabores y texturas para nuestros platos.
- Escarola, espárrago, guisante y habas: Empiezan a dar la bienvenida a la primavera con su sabor y frescura.
¿Cómo poner el consumir de temporada en práctica?
Ahora que conoces las frutas y verduras de temporada en marzo, te animo a que las incorpores a tu dieta diaria.
¿Qué tal una ensalada de espinacas con naranja y aguacate?
O una crema de calabaza con un toque de limón.
Recuerda que consumir frutas y verduras de temporada es una excelente forma de cuidar nuestra salud y el medio ambiente.
Preguntas Frecuentes sobre las frutas y verduras de temporada en marzo
Miras estas otras cuestiones que es posible que te hayas preguntado:
¿Por qué es beneficioso consumir frutas y verduras de temporada?
Las frutas y verduras de temporada son más frescas, sabrosas y nutritivas.
Además, su consumo favorece la economía local y reduce el impacto ambiental.
¿Dónde puedo encontrar recetas con estas frutas y verduras de temporada?
En internet puedes encontrar una gran cantidad de recetas utilizando estas frutas y verduras.
Además, puedes experimentar y crear tus propias recetas.
¿Cómo puedo saber qué frutas y verduras están en temporada?
Además de estos artículos que publicamos mensualmente en el blog, en las fruterías y mercados locales suelen tener carteles indicando qué productos están en temporada.
¿Por qué algunas frutas y verduras están en su punto óptimo y otras están entrando o saliendo de temporada?
El clima y las condiciones de cultivo varían a lo largo del año, lo que afecta a la disponibilidad y calidad de las frutas y verduras.
Por eso, algunas están en su punto óptimo, mientras que otras están empezando o terminando su temporada.
Vídeo: Verduras y frutas de temporada también en marzo
Mira estos vídeos para conocer mejor los alimentos de temporada en esta época del año.
Sobre las frutas y verduras de marzo
Marzo es un mes repleto de frutas y verduras llenas de sabor y nutrientes.
¡Anímate a incluirlas en tu dieta!
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Abraham Velázquez Moraira @ecoabraham
FUENTES:
- Calendario de frutas y verduras de temporada. (s. f.). Guía de temporada. https://es.greenpeace.org/es/frutas-verduras-temporada/calendario/.
- Calendario de verduras y frutas de temporada | OCU. (s. f.). www.ocu.org. https://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/calculadora/calendario-de-frutas-y-verduras.
En este blog, comparto mis reflexiones personales sobre la ecología, la calidad de vida, la justicia social y otros temas que me afectan en el día a día.
Desde muy joven me hice pacifista después de conocer los impactos de la II Guerra Mundial. Y, poco después, me fui interesando por la protección del medio ambiente y tomando conciencia de la gravedad del cambio climático.
Aunque trabajo en telecos, no hablo de eso en mi blog.
Mi objetivo aquí es ofrecer una perspectiva desde abajo y compartir lo que aprendo o lo que he vivido.
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¡Totalmente de acuerdo! Comer sano es clave para llevar una vida saludable. Además, probar frutas y verduras nuevas puede ser divertido y emocionante. ¡Aprovechemos marzo para llenar nuestro plato con colores y sabores frescos! 🌈🍅🥬